無農薬野菜など
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畑から収穫した新鮮な無農薬野菜をパックにしてお届けします

私たちが栽培しています
はじめまして信州風土やです
長野に移住して有機農業に取り組んでおります。
我が家の子供たちが食べている同じ野菜をお届けしています。
無農薬はもちろん、どうしたら栄養価が高くて、健康につながる野菜ができるかを大切なポイントと考えています。
　畑のある暮らし

（日々の畑仕事他）
　セルフビルド

（自分で家をつくる）
ちょっとコーヒーブレイク♪

お客様家族の幸せのために、野菜栽培への思い

無農薬野菜宅配”信州風土や”TOP>輪作で無農薬野菜

輪作で無農薬野菜　/信州風土や


　　　　　輪作ってなあに？









信州風土や　が無農薬野菜を栽培するにあたって大事にしていること。

それが、「輪作」です。




効率化を求めてきた多くの農業では、産地として同じ畑に同じ野菜を育て続けています。

でも、毎年同じ野菜を栽培していると、どうしてもその種類に特有の病害虫などが増え

連作障害が出てきます。


それを抑えるのに、農薬が活躍するわけですが

その農薬に耐性をもった病害虫がまた増殖し、またその対策で新たな農薬を.....。


人間と病害虫のいたちごっこ。




「輪作」とは、異なる種類・異なる科の野菜を栽培する方法。




違う野菜を植えることによって、土の栄養分のバランスをとり、


病害虫の被害を最小限に抑えようとする有機栽培の一つの方法です。



有機野菜を栽培する各地の農家でも取り入れています。





自然の循環、有機的な循環を大切にする有機栽培の基本的な技術です。



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